Crostini de sálvia

por Cozinha da Márcia

Prepare gostosos pãezinhos de entrada

Crostini de sálvia

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Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

  • 4 pãezinhos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de folhas de sálvia fresca
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Instruções

Corte os pãezinhos no sentido do comprimento e em seguida corte cada metade ao meio.
Derreta a manteiga com a sálvia e o alho. Assim que o perfume subir, coloque as metades com o miolo voltado para baixo na frigideira. Espere aquecer um pouco, retire e coloque no prato em que for servir. Espalhe as folhas de sálvia e o alho restantes sobre as fatias. E na hora de servir, polvilhe com muito pouco queijo.
Sirva com verduras refogadas

Olha o truque

A frigideira certa
Utilize sempre uma frigideira bem grande e com a lateral alta para não sujar o fogão. Se quiser escolha uma caçarola para fazer de frigideira.

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