Molho vinagrete pessoal

por Cozinha da Márcia

Aprenda a fazer um molho de salada gostoso e diferente, os sabores você escolhe. Ninguém vai ter um igual!

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Molho vinagrete pessoal

Aprenda a fazer um molho de salada gostoso e diferente, os sabores você escolhe. Ninguém vai ter um igual! Molhos e Condimentos Molho vinagrete pessoal European Imprimir
Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

  • Para meia xícara
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de água gelada
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de vinagre – leia mais no Truques ao final da receita
  • 1 colher de sopa de salsa e cebolinha picadas

Instruções

Misture a mostarda com o azeite, acrescente a água, o sal e, por último, a salsa e a cebolinha picadas no fundo de uma saladeira, em seguida coloque todos os ingredientes para uma salada por cima e só misture na mesa assim alfaces e tomates não murcham, de quebra acrescente algumas azeitonas, fatias de manga ou pera.

Acrescente uma colher de sopa de Molho verde ao vinagrete para variar o sabor.

Olha o truque

Vinagre na salada
Experimente usar tipos de vinagre diferentes para dar um sabor diferente para os molhos de salada que prepara em casa – vinagres de vinho branco ou tinto, envelhecidos em barril de carvalho, vinagre de framboesa, de cidra e o vinagre balsâmico de sabor levemente agridoce.

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