Deliciosa para servir de entrada ou como aperitivo acompanhada de uma salada fresquinha
Ingredientes
- 1 vidro de 500ml com tampa1 colher de sopa com temperos secos misturados:orégano, manjericão, erva doce, tomilho, cominho, grãos de mostarda, grãos de pimenta-do-reino, alecrim 300g de queijo mussarela trançadoAzeite ? um pouco mais de meia xícara = 250 a 300 ml
Instruções
Escorra as bolinhas de queijo em uma peneira com papel absorvente até o soro sair.
Coloque as ervas no fundo do vidro, encha até a metade com azeite ligeiramente aquecido. Complete com as bolinhas de queijo e se precisar com mais azeite. Guarde na geladeira. Sirva com torradinhas ou com uma salada de tomates