Volta às aulas depois de quase dois anos de pandemia de Covid-19, e o futuro parece incerto. As salas de aula estão com menos alunos, algumas crianças tem internet em casa, e outras não tem. Portanto não conseguiram acompanhar as aulas à distância. Então, o melhor mesmo é fazer um bolo de fubá para a criançada. Criança precisa se sentir acolhida para crescer um adulto feliz e produtivo. E pode parecer pura bobagem, mas um bolo de fubá para a criançada – filhos, amigos dos filhos e sobrinhas, ajuda muito nesse momento de inseguranças. A receita é muito fácil de fazer, e o resultado é um bolo macio com sabor suave de fubá. Eu ainda misturei na massa umas uvas passas que estavam sobrando no armário.