O sabor das batatBatatas cozidas com alhoas que já é adocicado por natureza, pode ficar ainda melhor quando se  forem cozidas junto com dois ou três dentes de alho esmagados. POde dexar com a casca que não faz diferença e tempere com apenas uma colher de chá de sal. As batatas, como na foto, estão apenas cobertas de água. Cozinham em aproximadamente vinte minutos no fogo médio.