Antes de fechar o cuscuzeiro cubra a massa com duas folhas de couve sem o talo central. Quando as couves murcharem, o vapor terá penetrado em toda a massa que estará cozida.
Cozinha da Márcia
Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!