O sabor das batatas que já é adocicado por natureza, pode ficar ainda melhor quando se forem cozidas junto com…
Descasque o dente de alho e corte-o ao meio, retire o broto do seu interior para o sabor ficar mais…
Não utilize o dente de alho em temperos e assados sempre da mesma maneira. Utilize o alho espremido quando quiser…
A medida correta de água de rosas para ser utilizada em receitas de doces deve sempre ser pequena uma…
O melhor arroz para risoto tem mais amido e o resultado final é mais cremoso
Experimente utilizar um termômetro de açúcar para descobrir o ponto certo de uma calda. Ponto de fio, por exemplo, é…
Na hora de preparar um refogado primeiro a cozinhe a cebola até ficar transparente e só então acrescente o alho…
Para engrossar um caldo com amido de milho dissolva um pouco, uma ou duas colheres de sopa, no caldo quente…
Para usar a moranga como sopeira é só cortar uma tampa em cima, retirar as sementes com uma colher de…
Alguns produtos como as amêndoas cortadas em fatias muito finas devem ser compradas prontas. Para se obter as fatias assim…