Para proteger o fundo do bolo do excesso de calor da forma, evitando assim que a parte de baixo asse…
Sem açúcar o bolo de fubá vira broa de milho e das gostosas! Veja a foto
Como aproveitar todas as qualidades de uma forma na qual os ingredientes não grudam
Para abrir rapidamente a massa de torta ou de biscoitos cubra a área a ser utilizada com um pedaço de…
Em geral não há necessidade de se untar a forma onde se assa empadões, empadinhas e tortas devido à grande…
As panelas de barro rústicas têm uma grande vantagem sobre as de porcelana ou faiança ou vidro refratário: elas guardam…
Para retirar a torta ou bolo de uma forma de fundo solto, coloque-a sobre um copo ou uma lata. A…
Misture uma colher de sopa de pão de forma ralado ao queijo parmesão na hora de colocar a travessa no…
Retire o bolo da forma ainda morno como a manteiga não esfriou e o bolo soltará mais facilmente. Não tenha…
Para assar pratos como lasanhas, moquecas, peixes e doces e tortas com tendência a babar no forno, coloque a travessa…
Besunte a forma com meia colher de chá de manteiga derretida. Vire-a para baixo por alguns minutos para a manteiga…
Para dar um gostinho de caramelo ao seu bolo experimente polvilhar a forma com açúcar no lugar da farinha de…