Ai! Como somos românticos – a história do café

14 anos ago

Quando se trata de falar do nosso cafezinho, logo aceitamos uma história romântica no lugar de parar e pensar sobre…

Caviar de sagu de tapioca

14 anos ago

Essa é uma ótima receita quando se deseja dar um gostinho especial a uma salada verde ou de tomates. As…

As delícias da comida libanesa nas praias cariocas

14 anos ago

Pode até parecer um pouco exagerado, mas se tivermos que fazer uma lista das comidas tipicamente cariocas podemos começar com…

Gelado de manga

14 anos ago

O sorvete fica pronto em apenas três minutinhos, preparado com a polpa da manga, é uma sobremesa gostosa para as…

Madalenas! Os famosos bolinhos ao alcance de todos

14 anos ago

Quer saber a história desses bolinhos em forma de concha? Vale a pena. No final do século XIX... Marcel Proust,…

Champignons de Paris refogados

14 anos ago

Uma das receitas mais deliciosas e fáceis de se preparar, o refogado depois de pronto pode ser servido como aperitivo,…

Ao vencedor os pastéis de feira

14 anos ago

Na segunda-feira, dia 27 de agosto, teve um concurso da Prefeitura de São Paulo para escolher o melhor pastel de…

Couve crocante

14 anos ago

Passadas rapidamente em um pouco de fubá e de farinha de mandioca, para em seguida serem mergulhadas no óleo bem…

Torta Sabbiosa – uma receita de 1700

14 anos ago

A receita, embora chamada de torta, é de um bolo espetacular, granulado, leve e muito gostoso. A sua origem é…

Nem só os prendados podem fazer papos de anjo

14 anos ago

Uma das minhas primeiras lembranças culinárias é da cozinha da D. Sissi, em Teresópolis, com a Neuza sentada ao lado…