Receita diferente de picles de quiabo bem fresquinho

4 anos ago

O picles de quiabo é uma receita diferente para se aproveitar de modo inovador um ingrediente que já é tradicional…

Linguiça acebolada com rúcula

4 anos ago

A linguiça é um prato muito mais para petisco do que para prato principal. Acontece que para esse prato pode-se…

Espinafre com azeitonas preparado à moda turca

4 anos ago

O grande segredo do espinafre preparado à moda turca estå no modo de fazer que é bem diferente do brasileiro.…

Salada de feijão fradinho – comida da diáspora africana

4 anos ago

O feijão fradinho antes de mais nada não é um feijão. Isso mesmo, ele é da mesma família das ervilhas…

Férias! Grelhe tirinhas de pimentão vermelho e sirva com torradinhas

4 anos ago

A receita de pimentão vermelho fica pronta em poucos minutos, é deliciosa, e tem jeito de férias. Estamos no período…

A Cozinha de férias!

4 anos ago

Durante duas semanas vou de férias para a Inglaterra. Aproveito para encontrar com amigos, ir a espetáculos, visitar museus. E…

Bolo inglês com passas ao rum sem manteiga

4 anos ago

Bolo com passas ao rum é delicioso e fácil de fazer, não precisa de batedeira

Aipim frito – onde o Brasil encontrou a África

4 anos ago

Em 1500 quando Pedro Álvares Cabral chegou ao Brasil começou um processo de trocas entre europeus e populações nativas. As…

O desafio: preparar um nhoque de batata bem leve

4 anos ago

Eu me coloquei o desafio de aprender a fazer um nhoque de batata bem leve e com o formato bem…

Receita com história: bolo de aipim com leite de coco

4 anos ago

O bolo de aipim é delicioso, tem uma receita super simples, e ele é ao mesmo tempo um dos bolos…