Destaques

Receita diferente de picles de quiabo bem fresquinho

O picles de quiabo é uma receita diferente para se aproveitar de modo inovador um ingrediente que já é tradicional…

4 anos ago

Linguiça acebolada com rúcula

A linguiça é um prato muito mais para petisco do que para prato principal. Acontece que para esse prato pode-se…

4 anos ago

Espinafre com azeitonas preparado à moda turca

O grande segredo do espinafre preparado à moda turca estå no modo de fazer que é bem diferente do brasileiro.…

4 anos ago

Salada de feijão fradinho – comida da diáspora africana

O feijão fradinho antes de mais nada não é um feijão. Isso mesmo, ele é da mesma família das ervilhas…

4 anos ago

Férias! Grelhe tirinhas de pimentão vermelho e sirva com torradinhas

A receita de pimentão vermelho fica pronta em poucos minutos, é deliciosa, e tem jeito de férias. Estamos no período…

4 anos ago

A Cozinha de férias!

Durante duas semanas vou de férias para a Inglaterra. Aproveito para encontrar com amigos, ir a espetáculos, visitar museus. E…

4 anos ago

Bolo inglês com passas ao rum sem manteiga

Bolo com passas ao rum é delicioso e fácil de fazer, não precisa de batedeira

4 anos ago

Aipim frito – onde o Brasil encontrou a África

Em 1500 quando Pedro Álvares Cabral chegou ao Brasil começou um processo de trocas entre europeus e populações nativas. As…

4 anos ago

O desafio: preparar um nhoque de batata bem leve

Eu me coloquei o desafio de aprender a fazer um nhoque de batata bem leve e com o formato bem…

4 anos ago

Receita com história: bolo de aipim com leite de coco

O bolo de aipim é delicioso, tem uma receita super simples, e ele é ao mesmo tempo um dos bolos…

4 anos ago