Originário da Europa o brócolis é um alimento importante na composição de uma dieta equilibrada por ser muito rico em…
Bucatini em italiano quer dizer furinho, buraquinho, é um tipo de massa longa com um furo no meio como se…
Seu nome em inglês quer dizer frutinhas azuis. Em português seu nome é mirtilo. Típica de climas muito frios é…
Bifes de filé mignon cortado bem grosso que após frita ou grelhada é servida com algum molho como o de…
Não confundir com a batata-doce de casca roxa e interior amarelo. Essa é uma espécie silvestre de batatas com a…
Um bolo o cresce quando o calor do forno expande o ar preso dentro da massa. Além do calor…
O bouquet garni reúne uma folha de louro, um ramo de salsa, um de tomilho. Coloca-se, por vezes, um pedaço…