Vegetariano

Brócolis cozido no vapor com queijo ralado

Brocólis hoje em dia é visto como um desses alimentos funcionais que todos devem comer. Boa fonte fibras, ferro e…

9 anos ago

Pasta de grão-de-bico

Receita leve, saudável, com alto teor de proteínas – leia mais aqui sobre o grão-de-bico, não tem glúten, nem óleo.…

9 anos ago

Salada fresca de brotos de alface e abobrinha

O segredo da salada está no molho, a proporção é que dá o sabor, duas colheres de sopa de vinagre…

10 anos ago

Tapioca com uma poeira de matchá

Isso mesmo, a tradicional tapioca ganha ares e sabor diferente quando na hora de servir pulverizá-las com uma ponta de…

10 anos ago

Saladas de lentilhas com cogumelos de Paris

Prato delicioso para servir como entrada ou como acompanhamento. As lentilhas são ricas em proteínas e devem fazer parte do…

11 anos ago

Sopa de abóbora com gengibre

A receita pode ser preparada com qualquer tipo de abóbora, eu gosto muito de usar a abóbora japonesa, também chamada…

11 anos ago

Sorvete de coco e limão siciliano

A receita é muito simples e pode ser preparada como picolé ou como sorvete, desses muito bons para servir em…

11 anos ago

Salada de abóbora japonesa

Abóbora crua temperada com suco de gengibre ardido bem parece comida natureba, funcional, que faz bem à saúde e que…

12 anos ago

Ragu de alho porró e tomates

Receita deliciosa e muito simples é preparada em uma frigideira grande com ingredientes variados e coloridos como tomates, alcaparras gigantes…

12 anos ago

Vagem com romãs para o Ano Novo

Acrescente um gostinho de boa sorte ao primeiro dia do ano com um molho de romãs Veja mais receitas leves…

12 anos ago