Não utilize o dente de alho em temperos e assados sempre da mesma maneira. Utilize o alho espremido quando quiser…
Grandes ocasiàµes pedem pratos importantes, comidas que chegam à mesa ocupando espaà§o.
Serve para esmagar o alho em pedaços tão pequenos que desaparecem durante o cozimento, deixando apenas o seu sabor.
Para tornar o sabor do alho mais suave, coloque os dentes de alho grosseiramente picados em uma peneira e jogue…