Na hora de preparar o refogado coloque o alho por último, assim não chega a dourar e o seu sabor…
O recheio salgado do empadão, da quiche ou de qualquer torta aberta ficará mais leve se utilizar como base duas…
Para dividir o bolo na hora de rechear coloque-o no prato em que for servir e com um fio dental…
Utilize vinhos de boa qualidade e bom preço na cozinha, o seu sabor pode melhorar ou estragar um prato.