Cuidado e seriedade fazem da culinà¡ria francesa um exemplo
Novo livro de receita ensina receitas diferentes e requintadas
A partir de hoje vamos publicar todas as semanas uma frase que receberà¡ o brinde da promoà§ão cultural do site
Para descascar os tomates dê dois talhos em x na ponta de cada um e deixe-os de molho por aproximadamente…
Para evitar que a barra de chocolate fique com a superfície esbranquiçada depois de aberta enrola o pedaço que sobrou…
Para preparar molhos de carne moída sem um pingo de gordura, escorra a carne, depois de refogada, sobre uma peneira.…
Na hora de escolher qual o tipo de sal a ser utilizado em uma receita é importante utilizar sal refinado…
Muitas receitas pedem para pincelar a superfície de uma torta, um salgado ou um pão com ovo. Mas o que…
Guarde uma mistura de meia xícara de açúcar, uma colher de chá de canela e outra de café ou chocolate…
Para transformar uma bola de massa no fundo ou na cobertura de uma torta bem macia é preciso amaciá-la, isso…
Banana de casca arroxeada e que madura fica bem escura, a banana-são-tomé tem sabor doce, a polpa muito macia, mas…
Se na hora de preparar a maionese ela desandar e ficar com a consistência talhada ? os ingredientes não se…
Coloque os cubos de gelo em um saco plástico ou em um pano de prato e quebre-os com um martelo…
Dissolva a quantidade de fermento da receita com uma colher de chá de açúcar e duas colheres de farinha de…
Para evitar que os alimentos grudem no fundo da frigiedeira primeiro a aqueça, em seguida coloque o óleo e por…
Na hora de fritar o camarão esfregue-o com um pouco de suco de limão, a carne ficará firme por fora…
Prepare os brigadeiros na véspera da festa. deixe-os bem arrumados ou no prato em que for servir ou em um…
Na hora de preparar um refogado primeiro a cozinhe a cebola até ficar transparente e só então acrescente o alho…