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Para iniciantes: como usar um saco de confeitar

Passo-a-passo para usar um saco de confeitar

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Salada refrescante com hortelã fresco

Na hora de lavar as folhas de alface acrescente algumas folhinhas de hortelã  fresco na última água, escorra e deixe-as…

2 anos ago

Qual a quantidade de batatas correta para cada prato

Como calcular a quantidade de batatas correta para  cada tipo de prato? Para para uma salada só com batatas pode…

4 anos ago

Bom demais: sobras de pão bem temperadas para a salada

Muita gente usa as sobras de pão para fazer farinha de rosca. Eu por exemplo, faço todas as frituras aqui…

4 anos ago

Salsa e cebolinha sempre frescas – ervas congeladas

Para manter os frescor das ervas frescas por mais tempo lave-as assim que chegarem, corte-as em pedaços grandes e acondicione-as…

13 anos ago

Salsa picadinha

Na hora de picar a salsa utilize também o caule e não apenas as folhas, evita-se o desperdício e ao…

13 anos ago

Como cozinhar a tapioca e o sagu

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Para retirar uma torta de uma forma de fundo solto primeiro apóie-a sobre um copo, em seguida solte com a…

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Claras em neve

Claras bem batidas tem um segredo: precisam estar em temperatura ambiente, assim crescem e ficam bem duras. Batas as claras…

15 anos ago

Sal grosso ou sal refinado?

Na hora de escolher qual o tipo de sal a ser utilizado em uma receita é importante utilizar sal refinado…

16 anos ago