Mais receitas com grão-de-bico: leguminosa rica em proteína. E o que é uma leguminosa, mesmo?
Uma das autoras de cozinha mais interessantes da Inglaterra chama-se Jane Grigson, ela compilou uma quantidade enorme de receitas em…
Gostosa e elegante uma sobremesa faz toda a diferenà§a ao final de uma refeià§ão
Para obter um creme de leite grosso, também chamado de creme azedo devido a um teor maior de acidez, misture…
Deixe sempre uma misturinha de canela e chocolate em pó em um açucareiro pequeno. Sirva junto com o café com…
Para isso não acontecer é preciso misturar com força e algumas vezes afastar um pouco a panela do fogo para…
O recheio salgado do empadão, da quiche ou de qualquer torta aberta ficará mais leve se utilizar como base duas…
Bata o creme de leite fresco com uma colher de sopa de açúcar, uma ou duas lasquinhas de casca de…
Fica muito mais fácil espalhar uma cobertura sobre um bolo em forma sem canudo no centro, se for assado em…