forno

Para dois: franguinho assado com limão e hortelã

Bora fazer um franguinho assado com bastante suco de limão e folhas de hortelã? A receita é muito fácil, e…

5 anos ago

2021 foi o ano do pão branco de qualidade!

Pão branco caseiro

5 anos ago

Economia no forno na hora de assar

Economize no tempo, na energia e no calor assando mais de um prato ao mesmo tempo no forno. No caso…

12 anos ago

O forno de micro-ondas é o melhor amigo dos brócolis

Já houve um tempo em que se dizia que os diamantes eram os melhores amigos de uma mulher, como a…

14 anos ago

Como rechear um robalo

Assar um peixe é um dos trabalhos mais fáceis da cozinha, não sei muito bem por que razão, talvez pelo…

15 anos ago

O dia seguinte é sempre melhor na cozinha

Receitas preparadas com antecedência para um final de semana ou um jantar entre amigos garantem qualidade gastronômica e tempo livre

16 anos ago

The proof of the pudding is in eating

Não me perguntei a razão, mas meu pai sempre que dizia essa frase ?the proof of the pudding is in…

16 anos ago

Gratinado mais crocante

Misture uma colher de sopa de pão de forma ralado ao queijo parmesão na hora de colocar a travessa no…

16 anos ago

Forno sem fumaça

Para assar pratos como lasanhas, moquecas, peixes e doces e tortas com tendência a babar no forno, coloque a travessa…

16 anos ago

Calor do forno

Quando for fazer pão programe-se para utilizar o calor do forno nas duas horas em que o pão cresce. O…

16 anos ago

Como derreter chocolate em barra no microondas

Coloque o chocolate em um potinho cortado em pedaços. Aqueça no forno de micrrondas por aproximadamente um minuto. Retire do…

16 anos ago

Forno baixo previamente aquecido

Aqueço o forno com a chama baixinha por aproximadamente 20 minutos, assim toda a umidade do forno sai e o…

16 anos ago

Bolo que não cresce no meio

O bolo para crescer todo por igual precisa ser assado no forno previamente aquecido por vinte minutos. A temperatura para…

16 anos ago

Aproveite o calor do forno

Enquanto o frango assa em uma das grades do forno, aproveite para assar frutas, tomates, preparar torradas com fatias de…

16 anos ago

Banho-maria

É possível derreter o chocolate direto no calor da chama do fogão desde que a receita peça para misturar o…

16 anos ago

Outros usos para o consomê de legumes

Outros usos para o consomê de legumes Utilize o consome para preparar risotos com vegetais, para acentuar o sabor do…

16 anos ago