A massa feita em casa com um pouco de tomate é, com certeza, a melhor de todas que eu já…
Pois é, a aula de hoje foi para aprender a fazer macarrão. Aprendi a cozinhar em apenas dois lugares no…
A dupla Dolce & Gabbana desenhou as embalagens das massas do pastifício italiano G.Di Marlino. Os designers italianos são donos…
Deixe o molho do macarrão com molho ragu e funghi secchi - cogumelos desidratados, quase pronto. E, apenas complete-o na…
Receita de conchiglioni, conchas gigantes de massa com molho verde
Essa receita de espaguete com molho de anchovas e tomates frescos não é uma receita italiana com todos os pingos…
Mais receitas com grão-de-bico: leguminosa rica em proteína. E o que é uma leguminosa, mesmo?
Receita leve, saudável, com alto teor de proteínas – leia mais aqui sobre o grão-de-bico, não tem glúten, nem óleo.…
Cheguei da Itália e, como não poderia deixar de ser, adorei a viagem, adorei as paisagens, os passeios - eu…
Prepare algumas receitas gostosas e fáceis para comemorar o dia das crianças
Para preparar molhos de carne moída sem um pingo de gordura, escorra a carne, depois de refogada, sobre uma peneira.…
Banana de casca arroxeada e que madura fica bem escura, a banana-são-tomé tem sabor doce, a polpa muito macia, mas…
Calcule 150 gramas de massa por pessoa. Parece pouco mas não é, a quantidade equivale a um prato de sopa…