pastel

Espinafre com azeitonas preparado à moda turca

O grande segredo do espinafre preparado à moda turca estå no modo de fazer que é bem diferente do brasileiro.…

4 anos ago

Pasteizinhos de requeijão e presunto no forno

A receita é antiga, a massa muito delicada, é levemente fermentada com iogurte, perfeita para se fazer pasteizinhos bem delicados.…

6 anos ago

Massa para esfiha

Prepare deliciosas esfihas com a massa fina e macia com uma receita simples que dá certo

14 anos ago

O cozinheiro do dia

Botequim em Copacabana serve as bebidas com os copos gelados

16 anos ago

Massa de pastel bem grudada

Para o recheio do pastel não escapulir da massa enquanto assa ou frita, molhe bem as bordas com água antes…

16 anos ago

Massa de torta sem sujeira

Trabalhe a massa em cima de um pedaço de papel manteiga. Ela grudará menos e poderá ser transportada mais facilmente.

16 anos ago

Bolo que não cresce no meio

O bolo para crescer todo por igual precisa ser assado no forno previamente aquecido por vinte minutos. A temperatura para…

16 anos ago