A massa feita em casa com um pouco de tomate é, com certeza, a melhor de todas que eu já…
Pois é, a aula de hoje foi para aprender a fazer macarrão. Aprendi a cozinhar em apenas dois lugares no…
Receita rápida de talharim temperado com tomate, pimentão, copa e azeitonas
Essa receita de espaguete com molho de anchovas e tomates frescos não é uma receita italiana com todos os pingos…
Para preparar um rosbife rosado no ponto certo dourando-o em duas etapas
Para descascar os tomates dê dois talhos em x na ponta de cada um e deixe-os de molho por aproximadamente…
Para preparar molhos de carne moída sem um pingo de gordura, escorra a carne, depois de refogada, sobre uma peneira.…
Calcule 150 gramas de massa por pessoa. Parece pouco mas não é, a quantidade equivale a um prato de sopa…
Para quem come pouco calcule 150g de espaguetes, lacinhos, parafusos e demais massas secas por pessoa.