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Manga com coco fresco ralado por cima

Sirva fatias de manga com coco fresco ralado por cima na sobremesa durante o verão

6 anos ago

Maracujá do cerrado

Maracujá do mercado ganha nova versão pela EMBRAPA para atingir novos mercados

7 anos ago

Maxixe

O maxixe é uma hortaliça de origem africana, veio para o Brasil ainda na época em que os africanos chegavam…

13 anos ago

Milharina

Milharina é a farinha de milho previamente cozida e flocada. O nome é uma marca registrada da Quaker, a mesma…

14 anos ago

Mirin

Mirin é um vinho de arroz bem doce que é utilizado na culinária japonesa como tempero para pratos com molho,…

15 anos ago

Madalenas

Madalenas são bolinhos preparados com uma massa que não utiliza manteiga, a mesma usada aqui no Brasil para fazer pão-de-ló.…

15 anos ago

Pâte a choux – massa de profiterole

Esse tipo de massa é utilizado para se preparar doces e bombas ou éclairs, carolinas, profiteroles e também alguns salgados.…

15 anos ago

Macis

Macis é a parte (arilo) entre a noz moscada e a sua casca o qual depois de seco é utilizado…

15 anos ago

Blueberries ou mirtilos

Seu nome em inglês quer dizer frutinhas azuis. Em português seu nome é mirtilo. Típica de climas muito frios é…

16 anos ago

Mango chutney

Molho indiano com sabor agri-doce muito antigo, tornou-se conhecido a partir do século XVI com a chegada dos portuguêses à…

16 anos ago