Já provou doce de tamarindo? Conte para a Cozinha da Marcia onde você viu um tamarindeiro
A receita de tomates confitados servidos com carne moída e purê de batatas ganha ares de festa quando é arrumada…
Vale a pena experimentar o tamarilo. Para quem ainda não a conhece, tem cara, jeito e tamanho de um jiló,…
Parece um cará, mas não é. O nome lembra pelo som tupinambá, o que de algum modo pode fazer imaginar…
Tapioca granulada é preparada com a fécula (polvilho) da mandioca e utilizada em sobremesas como o cuscuz e o pudim,…
O tandoor é um tipo de forno de barro que utiliza lenha ou carvão. A sua forma parece um cilindro bem…
Cada tipo de tomate tem uma utilização diferente: os tomates tipoitaliano de formato alongado são ótimos para molhos, o saladeteque é…
É aquele bem grande, pode ter até dez centímetros de diâmetro, também é conhecido em algumas regiões como tomate paulista.…
É uma pasta feita de sementes de gergelim muito usada na culinária árabe. O seu sabor é delicado quando acrescentado…