Mara Mello prepara ovos e doces especiais para a Páscoa

A chef pâtissière Mara Mello preparou receitas especiais para a Páscoa. No cardápio, o chocolate ganha novos sabores em formatos divertidos e elegantes.

Entre os ovos, o destaque para os ovos trufados de limão siciliano com debris de caramelo au beurre salé e o de chocolate ao leite com bicho de pé. Outra opção é o ovo colméia, disponível em duas versões, ao leite 40% recheado e amargo 70%, ambos recheados com bolinhas de trufas.

Na seção de guloseimas, a galinha de chocolate amargo trufada de brigadeiro de pistache e o coelho ao leite trufado com brigadeiro de chocolate dão toque divertido à comemoração da data. E o bolo denso de chocolate é sugestão de sobremesa: decorado com ganache e crocante de chocolate com flor de sal, framboesas frescas e placas de chocolate.

Mara preparou ainda produtos exclusivos para crianças: quebra-cabeça de chocolate, ovo ao leite com desenho de coelho, cartão temático de chocolate (foto) e bolinho simples de chocolate em formato de coelho.

Confira o cardápio de Páscoa completo da Pâtisserie Mara Mello:

Ovos de Páscoa

Ovo trufado ao leite – casca e trufa ao leite – R$ 69 (300g) / R$ 124 (600g)

Ovo trufado amargo – casca e trufa amarga – R$69 (300g) / R$ 124 (600g)

Ovo trufado de limão siciliano com debris de caramelo au beurre salé – R$ 76 (300g) / R$ 138 (600g)

Ovo trufado bicho de pé – chocolate ao leite 40% – R$ 76 (300g) / R$ 138 (600g)

Ovo Colmeia ao leite com trufas – R$ 42 (200g) / R$ 79 (400g)

Ovo Colmeia amargo 70% – R$ 48 (200g)

Ovo ao leite com blister de coelho – R$ 48 (200g)

Diversos

Galinha amarga trufada de brigadeiro de pistache – R$ 55 (330g)

Coelho ao leite trufado com brigadeiro de chocolate – R$ 55 (300g)

Quebra cabeça ao leite com desenho de Páscoa – R$ 35 (150g) – edição limitada

Cartão ao leite com desenho de Páscoa – R$ 35 – edição limitada

Figurinhas de chocolate na lata – R$ 40 (170g)

Ovinho embalado amargo e ao leite – R$ 35 (170g)

Biscoito de chocolate com flor de sal banhado no chocolate – R$ 60 (lata com 150g)

Bolinho simples em formato de coelho – preço sob consulta

Caixa Kids Páscoa – biscoitos para pintar, tintas comestíveis, pincel e confeitos – R$ 78

Bolo denso de chocolate grande com ganache de chocolate, crocante de chocolate com flor de sal, framboesas frescas e plaquinhas de chocolate – R$95 (1,8kg)

Pâtisserie Mara Mello – Inaugurada em setembro de 2007, a Pâtisserie Mara Mello é uma boutique de doces comandada pela premiada chef pâtissière Mara Mello. As criações – doces individuais, bavaroises, bolos e tortas de sabores delicados e combinações surpreendentes – são exibidas em vitrines tal como uma joalheria, algumas até incrementadas com pitadas de ouro em pó. Antiga proprietária do Café Pâtisserie e fornecedora de eventos badalados na cidade, Mara continua a seguir o conceito de “doce de autor”, que ajudou a introduzir no país.

A loja coleciona os prêmios como o de Melhor Doceria, pela revista Veja SP, (Comer e Beber 2008/2009 e 2012/2013), Melhor Brigadeiro de Colher (Melhor de São Paulo 2009/2010) e Melhor Doceria na opinião do leitor, pela Época SP (Melhor de São Paulo 2010/2011).

Pâtisserie Mara Mello

Al. Gabriel Monteiro da Silva, 1308 – Jardim Paulistano. T.: (11) 3081-5229