Purê de lentilhas laranja

O segredo desse prato está no tempero com anis estrelado, cravo e outras especiarias.

Purê de lentilhas laranja

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

2 xícaras de água4 cravos3 anis estreladospimenta-do-reino4 dentes de alho esmagados1 /2 colher de chá de sal1 / 2 xícara de lentilhas cor de laranja

Instruções

As lentilhas cor de laranja são importadas e pré-cozidas, em aproximadamente 20 minutos estão prontas. Aqueça a água com todos os temperos e coloque as lentilhas para cozinhar. Se precisar acrescente mais um pouco de água, mas tome cuidado para não virar uma pasta muito molenga. Sirva como acompanhamento para carnes assadas ou como uma pastinha de entrada junto com coalhada seca.

Cozinha da Márcia

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