Purê de maçãs

O açúcar natural da frutas realça o sabor de aves e carnes assadas

Purê de maçãs

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

3 maçãs
1 pitada de sal
1 pitada de canela
1 pitada de noz-moscada

Instruções

Descasque as maçãs e retire o miolo duro. Corte-as grosseiramente. Cozinhe os pedaços de maçã, temperados com um pouco de sal, em bem pouca água e com a panela tampada. As maçãs devem cozinhar no próprio vapor. Olhe algumas vezes e se for necessário acrescente um pouco mais de água, no máximo meia xícara de cada vez. Bata no liquidificador quando estiverem bem macias. Tempere com canela e noz-moscada em proporções diferentes, Escolha o sabor que quer que predomine e adeque as quantidades dos temperos.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!