Receitas

Arroz com feijão em um só prato e pronto em poucos minutos

O arroz com feijão em um só prato é uma dessas misturas que é muito simples de fazer. E com certeza é uma receita daquelas que fazemos sem pensar apenas para matar a fome. No entanto, a velha misturinha pode ganhar novos sabores. Basta acrescentar um pouco mais de temperos na panela enquanto a prepara. Eu gosto de feijão com coentro fresco, sei também que muita gente não gosta, por isso não existe uma receita para esse prato. Um pouco de noz moscada ralada, ou uma com um pouco mais de temperos como a pimenta malagueta, e o arroz com feijão está pronto. É um acompanhamento delicioso para carnes, ou pode servir de prato único com uma banana cortadinha em rodelas, ou ainda com um ovo pochê colocado por cima.

Arroz com feijão em um só prato e pronto em poucos minutos

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Porções: 4 porções Preparo: 10 minutos Cozimento: 15 minutos 15 minutos

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

Para essa receita utilize arroz e feijão prontos
Calcule 2 colheres de arroz para 3 colheres de feijão por pessoa ou até um pouco mais
Sal
Pimenta do reino
Molho de pimenta
Salsa e cebolinha picada para polvilhar por cima na hora de servir
Água quanto necessário

Instruções

Essa é uma receita sem receita, assim algumas vezes eu a faço da maneira a seguir: coloque o feijão, na quantidade recomendada para cada porção, em uma panela e acrescente o arroz aos poucos e um pouco de água. A água deve ser acrescentada com muito cuidado, uma colher de sopa de cada vez. Tempere com o molho de pimenta e misture delicadamente, para não deixar o arroz ficar empapado.

Se preferir, primeiro refogue dois dentes de alho em duas ou três colheres de sopa de óleo ou azeite – viu como a receita pode variar e ainda assim ficar gostosa? E só então comece a acrescentar o arroz e o feijão e os temperos. Sirva bem quente. De vez em quando gosto de comer esse prato com ovo pochê, ou com bananas cortadas em rodelinhas. Essa mistura pode ser servida no lugar de um tutu de feijão junto com um pernil ou lombo de porco assado.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!