Biscoitinho macaroon de chocolate

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

100 g de chocolate meio amargo2 claras1 xícara de açúcar de confeiteiro1 colher de sopa de café forte ou 1 colher de chá de essência de amêndoas1 1/ 2 xícaras de amêndoas sem as peles e moídas

Instruções

Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, quando estiver brilhando junte o chocolate derretido e misturado com a essência, a amêndoa moída, mas não totalmente pulverizada. Asse em uma assadeira forrada com papel manteiga. O biscoito pode ser preparado de 2 maneiras: com o bico e se for o caso aumente um pouco a quantidade de açúcar para dar o ponto, ou sobre pequenas hóstias. Asse por 25 a 30 minutos em forno pré-aquecido.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!