Rolinhos de laranja cristalizados

Prepare rolinhos de laranja cristalizados e casquinhas de laranja glaçadas em menos de uma hora. Nem é preciso dizer que esse doce tem um truque: no lugar de ser preparado com o tipo de  fruta normalmente utilizado no seu preparo, a laranja amarga, o chamado cidrão, o doce é preparado com laranja Bahia. Como esse tipo de laranja é mais doce, portanto a sua casca, bem menos amarga.

Como a laranja Bahia tem a casca bem grossa, ainda é possível separar com muito jeito a casca cor de laranja da polpa branca.  para preparar as casquinhas glaçadas no açúcar.

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