Fusili integral para o verão

Deliciosa massa para servir como entrada em temperatura ambiente servida com uma gelatina de vinagre balsâmico

Fusili integral para o verão

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

500 g de fusili (parafuso) ou outra massa pequena de farinha integral
3 colheres de sopa de azeite
Para o molho
4 tomates sem as sementes e as peles
200g de queijo minas cortado em quadradinhos
1 colher de sopa de tomilho
4 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho espremidos
Geléia de vinagre balsâmico, clique aqui para ver a receita.

Instruções

Cozinhe a massa em bastante água salgada até ficar al dente. Escorra, coloque no recipiente em for servir e misture com três colheres de sopa de azeite.
Enquanto a massa cozinha corte, solte as folhas do tomilho dos galinhos e aqueça-as com no azeite com os dentes de alho. Desligue o fogo e misture os tomates já cortados e os quadradinhos de queijo. Tempere com um pouco de sal. Sirva com os quadradinhos de geléia de vinagre balsâmico ou com um pouco de molho de soja.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!