Doce de leite condensado

Instruções

Coloque a lata de leite moça para cozinhar na água com a panela tampada por duas horas, ou se preferir cozinhe por 40 minutos na panela de pressão. Mas atenção e muito cuidado: não abra a panela antes de estar fria e ter soltado toda a pressão e só abra a lata quando estiver fria. A lata quente explode ao se fazer um furo, por menor que seja.

Abra a lata e coloque o doce em uma compoteira.