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Torta de pêssegos

O verão vai chegando e começam a aparecer uma série de frutas que no auge da estação estão bem doces e prontinhas para serem transformadas em tortas como os pêssegos, as nectarinas e os figos. Todos podem ser preparados da mesma maneira antes de serem espalhados sobre a massa e assados. Aproveite
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Torta de pêssegos

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Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

Para 8 pedaços
Massa de torta
ou massa folheada comprada pronta
8 pêssegos bem maduros
6 colheres de sopa de açúcar cristal integral
1 colher de chá de canela
2 colheres de chá de amido de milho

Instruções

Prepare a massa de acordo com a receita ou se preferir utilize uma massa folheada comprada pronta, como a da foto. Forre uma forma de torta, dessas de fundo solto.

Corte os pêssegos ao meio, solte os caroços, divida cada metade em três partes iguais no comprimento. Coloque os pedaços de pêssego em uma tigela, polvilhe com o açúcar, o amido de milho e a canela. Misture com duas colheres para cobrir bem cada pedaço. Arrume as fatias sobre massa.

Asse a torta por aproximadamente 50 minutos, até a massa assar e ficar dourada. Sirva-a com sorvete ou com um pouco de mel espalhado por cima.

Olha o truque

Essa receita de Torta de pêssegos não é muito doce para deixar o sabor da fruta intacto. Se quiser deixá-la mais doce acrescente mel por cima depois de assada.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!