É com esse Espírito Santo lindo, e cheio de esperança, que aqui na Cozinha da Marcia encerramos o ano. E,…
Para celebrar o primeiro dia do ano no calendário judaico, a Pâtisserie Mara Mello está lançando doces e sobremesas que…
Especialidade inglesa pode ser experimentada em livro, comprada em restaurante ou preparada em casa!
Assista ao video e comprove como é fácil preparar fatias de jiló à milanesa. Veja a foto.Veja a foto.Veja a…
Veja como é fácil inventar o seu molho de salada
A famosa pà¢te à choux  pronuncia-se pà¡te a chu, tem mil e uma utilidades na cozinha, a mais conhecida…
Se na hora de preparar a maionese ela desandar e ficar com a consistência talhada ? os ingredientes não se…
Bifes, peixes, aves e salgadinhos empanados precisam boiar na gordura quente para fritarem sem ficarem empapados de gordura. Utilize pelo…
Dê um talho em um dos lados do tomate. Não pode ser muito profundo, apenas para levantar a pela. Aqueça…
Coloque poucos por vez para fritar e espere o óleo aquecer novamente entre cada leva. Assim a gordura não esfria…
O tamanho da frigideira ajuda muito na hora de fritar um ovo com a gema molinha e a clara cozida.…