Aprenda a medir a quantidade de peixe para casa pessoa
A caldeirada, assim como a moqueca, além de ser o nome de um prato, também é uma técnica de cozimento.…
Peixe cozido no caldo com espinafre e camarão para o jantar. Prepare uma posta grossa de peixe, pode ser robalo,…
A moqueca brasileira a seguir foi preparada na Inglaterra, em um jantar para 150 pessoas na Universidade de Oxford. Leia…
Prato leve que é uma boa entrada ou ainda pode ser ser servido como um petisco
Experimente preparar um peixe inteiro de sabor delicado como o pargo e assá-lo no seu próprio caldinho, fechado dentro de…
Faça uma visita ao Mercado de peixes São Pedro Pois é, vou pouco a Niterói, a não ser quando dois…
Um bom caldo deve ser preparado com a cabeça de peixes bem suculentos e grandes
Prefira o óleo vegetal na hora de preparar pratos com ingredientes de sabor delicado como carnes brancas, alguns peixes e…
Cherne, badejo, robalo, dourado, namorado, cação são peixes que não desmancham aos serem cozidos e por isso prestam-se para pratos…