bolo

Alegria o ano inteiro

Prepare um bolo de frutas secas com sabor intenso de dar à¡gua na boca. Veja a fotoVeja a fotoVeja a…

16 anos ago

Canjica na beira da estrada

Experimente comer um pote de canjica ao final de uma viagem

16 anos ago

Formas antianderentes

Como aproveitar todas as qualidades de uma forma na qual os ingredientes não grudam

16 anos ago

Bolos sem farinha

Receitas de doces sem o glàºten encontrado na farinha de trigo e sem fermento

16 anos ago

Coisas do Rio de Janeiro

Bolo de coco com ovos e um nome cheio de mistério

16 anos ago

Bolo com medidas perfeitas

O segredo de um bolo està¡ nas proporà§àµes entre as medidas dos ingredientes

16 anos ago

Fermento em pó: o que faz o bolo crescer

   Um bolo o cresce quando o calor do forno expande o ar preso dentro da massa. Além do calor…

16 anos ago

Vida mais longa para a barra de chocolate

Para evitar que a barra de chocolate fique com a superfície esbranquiçada depois de aberta enrola o pedaço que sobrou…

16 anos ago

Bolinhos do mesmo tamanho

Na hora de assar bolinhos ou tortas individuais, utilize um boleador de sorvete para distribuir a mesma quantidade de massa…

16 anos ago

Bolos e tortas com mais sabor

Guarde uma mistura de meia xícara de açúcar, uma colher de chá de canela e outra de café ou chocolate…

16 anos ago

O bolo está assado?

Bolo está assado? Assim que o bolo começar a dourar espete o meio da massa com uma faca pequena ou…

16 anos ago

Fermento biológico fresco: como dissolver

Dissolva a quantidade de fermento da receita com uma colher de chá de açúcar e duas colheres de farinha de…

16 anos ago

Bolo de fubá: a hora certa para tirar do forno certo

Para saber se o bolo de fubá está cozido espete a lâmina de uma faca no bolo próximo ao centro,…

16 anos ago

Forno previamente aquecido

Para se obter um bom resultado é muito importante que bolos e pudins sejam colocados para assar com o forno…

16 anos ago

Pound cake

O pound cake ou bolo inglês como é conhecido no Brasil, é uma receita na qual todos os ingredientes tinham…

16 anos ago

Fermento no bolo de fubá?

Para ajudar o bolo de fubá a crescer, acrescente um quarto de xícara de farinha de trigo misturada com uma…

16 anos ago

Canela e chocolate em pó no açucareiro

Deixe sempre uma misturinha de canela e chocolate em pó em um açucareiro pequeno. Sirva junto com o café com…

16 anos ago

Bolo seco?

O bolo algumas vezes assa um pouquinho mais do que o necessário, no dia fica ótimo, mas na manhã seguinte…

16 anos ago

Chocolate branco: como derreter

O chocolate branco é um composto de manteiga de cacau, açúcar e leite em pó. Não utiliza a parte dos…

16 anos ago

Forma de fundo solto

Para retirar a torta ou bolo de uma forma de fundo solto, coloque-a sobre um copo ou uma lata. A…

16 anos ago