Misture 300 gramas de nozes picadas com 200 gramas de passas brancas e guarde em um recipiente com tampa na…
O copo americano é o antigo copo de requeijão com 250 ml = a uma xícara ou um quarto de…
Um quadradinho de 15 gramas de fermento biológico fresco pode ser substituído por uma colher de sopa ? é quase…
Para dividir o bolo na hora de rechear coloque-o no prato em que for servir e com um fio dental…
Utilize um prato de bolo com o pé alto, um pedestal, para colocar o bolo mais importante de sua mesa…
Retire o bolo da forma ainda morno como a manteiga não esfriou e o bolo soltará mais facilmente. Não tenha…
É possível derreter o chocolate direto no calor da chama do fogão desde que a receita peça para misturar o…
Quando for fazer pão programe-se para utilizar o calor do forno nas duas horas em que o pão cresce. O…
Atenção na hora comprar o chocolate para um bolo, hoje em dia as barras de chocolate variam muito de peso,…
Utilize um refratário no formato de uma saladeira para crescer a massa de pão. Assim poderá acompanhar o seu crescimento…
Besunte a forma com meia colher de chá de manteiga derretida. Vire-a para baixo por alguns minutos para a manteiga…
O bolo para crescer todo por igual precisa ser assado no forno previamente aquecido por vinte minutos. A temperatura para…
Para um bolo de 25 centímetros de diâmetro Derreta o chocolate ralado com a manteiga no microondas. Misture bem até…
Para esquentar rapidamente os ovos, na hora de utilizá-los coloque-os em por alguns minutos um recipiente com água morna. Troque…
Para saber se o fermento em pó ainda está bom, dissolva uma colherinha de fermento em um copo com água,…
Fica muito mais fácil espalhar uma cobertura sobre um bolo em forma sem canudo no centro, se for assado em…
Afervente por 3 a 5 minutos as amêndoas, escorra e aperte uma das pontas, a semente vai escorregar para fora…
Para o bolo ficar muito macio utilize todos os ingredientes em temperatura ambiente. Se a receita pedir claras batidas separadas…