#cozinhadamarcia

Brasil na taça

Bom programa em Punta Del Este é visitar o 11º Salón Del Vino Fino, no Conrad, um dos maiores do…

13 anos ago

Molho vinagrete pessoal

Aprenda a fazer um molho de salada gostoso e diferente, os sabores você escolhe. Ninguém vai ter um igual!

13 anos ago

Bolo de fubá com Cointreau

Um bolo fácil de fazer, é só bater todos os ingredientes juntos, o seu sabor é temperado com licor de…

13 anos ago

Taças e Rolhas: Já escolhi o espumante para meus brindes de final de ano!

Na última sexta-feira aconteceu, no hotel Maksoud aqui em São Paulo, o 1º Festival do Espumante Nacional. Doze vinícolas apresentaram…

13 anos ago

Feliz Natal e uma Ano Novo com muitas alegrias

Escolhi a cena da chegada dos Reis Magos com figurinhas feitas a partir da reciclagem de latas de refrigerante, nesse…

13 anos ago

Mara Mello oferece presentes e sobremesas para adoçar o final de ano

A chef patissèrie Mara Mello criou um cardápio especial para as festas de Natal e Réveillon. As novidades deste ano…

13 anos ago

Vinícola Perini é empresa destaque do ano na categoria grandes empresas

Troféu Saca-Rolhas foi concedido na noite desta terça-feira (dia 10) pelo Instituto Brasileiro do Vinho A Vinícola Perini fecha o…

13 anos ago

Taças e Rolhas: Importadora Cantu traz novos italianos!

Na noite da última quarta-feira, a imprensa especializada se reuniu no tradicionalíssimo restaurante Terraço Itália, para a divulgação de dois…

13 anos ago

Confraria2Panas: O quinto elemento! Programe a sua viagem à Bordeaux,na França

Amanhece um dia lindo na região de Bordeaux, sol e temperatura amena, pouco abaixo dos 20 graus. Levantamos não muito…

13 anos ago

Pauta de Guarda:Vinhos portugueses são o destaque do ano

Se os vinhos espanhóis foram a grande surpresa do ano passado, 2013 ficará marcado pelos bons vinhos portugueses que descobri.…

13 anos ago

Taças e Rolhas: Espumante para iniciar as comemorações de final de ano!

A Salton, que acaba de investir em uma nova linha de vinhos e espumantes, a linha Intenso, traz esse espumante…

13 anos ago

Salão de Enoturismo reforça crescimento da atividade no RS

2ª edição mostrou 14 roteiros e apresentou dois novos destinos apresentando no estande as experiências que os turistas vivenciam durante…

13 anos ago

Dia do Vinho 2013 marcará 10 anos de instituição da data no Rio Grande do Sul

Região da Uva e do Vinho na Serra, Campanha Gaúcha e Porto Alegre iniciam mobilização de olho em 2014 A…

13 anos ago

Guanahaní: bar colombiano é novidade em Pinheiros, em São Paulo

O Bar Guanahaní traz o melhor da culinária colombiana, com petiscos, pratos e bebidas típicas do país. Destacam-se receitas famosas…

13 anos ago

O que fazer antes de jantar

O fato é que sempre que chegamos em casa depois do trabalho, depois da ginástica ou apenas logo em seguida ao…

13 anos ago

São Paulo: Chef Andrea Kaufmann monta barraca na entrada do AK Vila e oferece comidinhas de rua

A barraquinha lilás na porta do restaurante AK Vila é a mais nova criação de Andrea Kaufmann. Ali, bem pertinho de quem…

13 anos ago

Livro novo! Pão nosso – Receitas caseiras com fermento natural

Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que você vai aprender em Pão nosso.…

13 anos ago

O bolo de fubá preferido lá em casa e a rainha Maria Antonieta

Logo antes da Revolução Francesa explodir em 1789 a França passava uma crise de abastecimento gigantesca. Não tinha trigo logo…

13 anos ago

Enchova assada no sal grosso e sem trabalho!

A receita foi preparada na Ilhabela, no litoral Norte de São Paulo. A ideia inicial era comprar uma garoupa para…

13 anos ago

Boa notícia para quem acompanha: DOVV para Safra 2013

15 amostras de sete vinícolas do Vale dos Vinhedos foram aprovadas hoje pelo Conselho Regulador da Denominação de Origem. Duas…

13 anos ago