flor

Um de cada ou como salvar um jantar

Quase nada na geladeira e uma frigideira garantem um jantarzinho delicioso

16 anos ago

Sal grosso ou sal refinado?

Na hora de escolher qual o tipo de sal a ser utilizado em uma receita é importante utilizar sal refinado…

16 anos ago

Água de rosas

A medida correta de água de rosas para ser utilizada em receitas de doces deve sempre ser pequena – uma…

16 anos ago

Azeite ou óleo vegetal?

Prefira o óleo vegetal na hora de preparar pratos com ingredientes de sabor delicado como carnes brancas, alguns peixes e…

16 anos ago

Branquear

Consiste em ferver vegetais rapidamente, não mais que cinco minutos. Serve, entre outras funções, para reduzir acidez, pré-cozer para utilização…

16 anos ago

O que são flores comestíveis

Violetas, rosas, capuchinhas, amores perfeitos plantados de maneira orgânica, se aditivos químicos podem ser usados na culinária da mesma maneira…

16 anos ago