O chef norte-americano Michael Ruhlman conta em um vídeo como o conceito de comida está mudando.
Bolo Silvia, a história musical de uma receita Na última década do século XIX a receita do Silvia’s Cake aparece…
Veja como derreter a gordura do pato de maneira suave
Preparar um pato em sua gordura à maneira francesa pode parecer muito complicado, na verdade é apenas um longo caminho
Assista ao video e comprove como é fácil preparar fatias de jiló à milanesa. Veja a foto.Veja a foto.Veja a…
Especialidade inglesa pode ser experimentada em livro, comprada em restaurante ou preparada em casa!
Receitas preparadas com antecedência para um final de semana ou um jantar entre amigos garantem qualidade gastronômica e tempo livre
Feijão-preto, feijão-roxinho, mulatinho, branco, rajado, jalo, fradinho, manteiga... Não importa o tipo, venha ver como se faz um bom tempero
Para salvar um bolo ressecado só mesmo um milagre, e olhe que ele acontece!
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A Cozinha está de volta e recomenda três livros sensacionais
Prepare um bolo de frutas secas com sabor intenso de dar à¡gua na boca. Veja a fotoVeja a fotoVeja a…
A cheia dos rios e a violàªncia das à¡guas em Teresà³polis acabou com mais do que a vida de tantas…
A famosa pà¢te à choux  pronuncia-se pà¡te a chu, tem mil e uma utilidades na cozinha, a mais conhecida…
Internauta envia muitas receitas e a Cozinha da Marcia abre uma nova seà§ão
Cozinha da Marcia apresenta uma receita preparada no século XVII e ainda por cima é rà¡pida e continua moderna! Experimente.Veja…