Bolo Silvia, a história musical de uma receita Na última década do século XIX a receita do Silvia’s Cake aparece…
Preparar um pato em sua gordura à maneira francesa pode parecer muito complicado, na verdade é apenas um longo caminho
Especialidade inglesa pode ser experimentada em livro, comprada em restaurante ou preparada em casa!
Receitas preparadas com antecedência para um final de semana ou um jantar entre amigos garantem qualidade gastronômica e tempo livre
Feijão-preto, feijão-roxinho, mulatinho, branco, rajado, jalo, fradinho, manteiga... Não importa o tipo, venha ver como se faz um bom tempero
Para salvar um bolo ressecado só mesmo um milagre, e olhe que ele acontece!
Veja como é fácil inventar o seu molho de salada
Cuidado e seriedade fazem da culinà¡ria francesa um exemplo
Muitas receitas pedem para pincelar a superfície de uma torta, um salgado ou um pão com ovo. Mas o que…
Na hora de escolher qual o tipo de sal a ser utilizado em uma receita é importante utilizar sal refinado…
Para transformar uma bola de massa no fundo ou na cobertura de uma torta bem macia é preciso amaciá-la, isso…
Banana de casca arroxeada e que madura fica bem escura, a banana-são-tomé tem sabor doce, a polpa muito macia, mas…
Se na hora de preparar a maionese ela desandar e ficar com a consistência talhada ? os ingredientes não se…
Coloque os cubos de gelo em um saco plástico ou em um pano de prato e quebre-os com um martelo…
Dissolva a quantidade de fermento da receita com uma colher de chá de açúcar e duas colheres de farinha de…
Para evitar que os alimentos grudem no fundo da frigiedeira primeiro a aqueça, em seguida coloque o óleo e por…
Na hora de fritar o camarão esfregue-o com um pouco de suco de limão, a carne ficará firme por fora…
Prepare os brigadeiros na véspera da festa. deixe-os bem arrumados ou no prato em que for servir ou em um…