Fazer um bolo de fubá é uma ciência

15 anos ago

Hoje fiz um bolo de fubá para compensar uma tentativa fracassada de bolo de chocolate com figos secos. Nada deu…

Um pato assado em toda a sua glória

15 anos ago

Raramente hoje em dia se assa um pato, em primeiro lugar por que é uma ave difícil de ser encontrada…

Pãezinhos com tomate e broto de mostarda

15 anos ago

O importante é o frescor dos ingredientes e a combinação de sabores

Pesto de tomate seco

15 anos ago

Pastinha com sabor intenso para passar no pão, dissolver com azeite e usar como molho de salada ou para completar…

Martes Sabroso – aula jantar no restaurante La Tasca ensina em outubro os segredos da tortilla e da paella

15 anos ago

Martes Sabroso é um curso, criado e ministrado pelo jovem casal de chefs Mireia Vila Garcia e Mario Augusto Ott, proprietários…

Gourmand traz chicletes sem açúcar para o Brasil

15 anos ago

No Brasil, por diversos motivos, milhões de pessoas detodas as idades sofrem restrições ao consumo do açúcar. Assim o GO…

Tapioca é o novo arroz doce

15 anos ago

Os grãos da fécula da mandioca além de cheios de histórias podem ser utilizados em bem mais do que apenas…

Como cozinhar a tapioca e o sagu

15 anos ago

Para saber se a tapioca está cozida observe se os grãos subiram para a superfície do líquido e se estão…

Tapioca granulada

15 anos ago

Tapioca granulada é preparada com a fécula (polvilho) da mandioca e utilizada em sobremesas como o cuscuz e o pudim,…

Calda de framboesas e amoras

15 anos ago

Essa é uma dessas caldas que todo mundo gosta