Tempero muito (Anethum graveolens) utilizado na culinária da Europa do Norte e do Mediterrâneo, suas folhas tem um sabor distinto…
A uva Santa Isabel é aquela bem pretinha e redonda utilizada pela indústria no Rio Grande do Sul para fazer…
Produto tradicional de origem francesa, geralmente é utilizado para temperar saladas.
As barras de chocolate atualmente no mercado pesam, em geral 170g, por isso na hora de fazer as suas compras…
Originário da Ásia e da região do Mar Mediterrâneo, o coentro é hoje parte integrante da culinária brasileira. Muito utilizado…
Cada tipo de tomate tem uma utilização diferente: os tomates tipoitaliano de formato alongado são ótimos para molhos, o saladeteque é…
Seu nome em inglês quer dizer frutinhas azuis. Em português seu nome é mirtilo. Típica de climas muito frios é…
Bucatini em italiano quer dizer furinho, buraquinho, é um tipo de massa longa com um furo no meio como se…
Sugo finto em italiano quer dizer molho falso, preparado com tomates cozidos rapidamente e temperado com ervas frescas esse molho…