Fermento no bolo de fubá?

16 anos ago

Para ajudar o bolo de fubá a crescer, acrescente um quarto de xícara de farinha de trigo misturada com uma…

Queijo pecorino

16 anos ago

Queijo origem italiana, preparado com de leite de ovelha e maturado por oito meses, pode ser consumido, como o queijo…

Queijo Parmesão

16 anos ago

Queijo de origem italiana, onde têm inclusive uma região demarcada onde pode ser fabricado ? Parma é a cidade que…

Macarrão: qual a quantidade correta por pessoa?

16 anos ago

Calcule 150 gramas de massa por pessoa. Parece pouco mas não é, a quantidade equivale a um prato de sopa…

Canela e chocolate em pó no açucareiro

16 anos ago

Deixe sempre uma misturinha de canela e chocolate em pó em um açucareiro pequeno. Sirva junto com o café com…

Alfaces e verduras sempre fresquinhas

16 anos ago

Para manter as folhas de alfaces e outras verduras fresquinhas guarde-as cobertas com um pano de prato molhado, assim ficarão…

Talheres de salada

16 anos ago

Escolha talheres de salada bem grandes, inclusive maiores do que a saladeira que estiver usando, assim na hora de misturar…

Marmelo: como aproveitá-los o ano inteiro

16 anos ago

Marmelo, além do doce, combina com assados e carnes mais pesadas, precisam apenas estar bem cozidos em pouca água, ao…

Calda de ameixas a jato

16 anos ago

Todos adoram e não dá nenhum trabalho. Para preparar uma calda de ameixas basta aferventa-las até incharem em uma calda…

O creme encaroçou enquanto cozinha?

16 anos ago

Para isso não acontecer é preciso misturar com força e algumas vezes afastar um pouco a panela do fogo para…