Experimente fazer um cassoulet (diz-se casulê) em casa. É um tipo de feijoada preparada com feijão branco e com carnes…
Batatas assadas no forno temperadas com azeite e ervas
arroz com feijão misturados em um só prato com ovo
O roux (rú) é uma mistura de manteiga com farinha usada como base para muitos pratos e molhos. Muita gente…
Receita light de ameixas grelhadas servidas com mousse de queijo
Tarte Tatin é uma torta de maçã assada com as frutas em contato direto com o fundo da assadeira, e…
Acabei de chegar de uma viagem à Itália na qual eu vi muitas lojas vendendo pedaços de pizza retangulares ou…
Os bolinhos de chocolate perfumados com canela são uma linda opção para enfeitar uma bufê de sobremesas. Eles não são…
Além de macarrão, ou melhor dos tagliatelli, também aprendi a fazer nhoques - gnocchi em italiano. Eu já ensino o…