Destaques

Applebee’s lança carta de cafés Nespresso

Pensando no costume dos brasileiros de finalizar as refeições com um cafezinho, o restaurante americano Applebee’s acaba de lançar uma…

14 anos ago

A nossa pamonha faz bonito em Oxford

Normalmente, no começo de julho estou na Inglaterra apresentando um trabalho no Oxford Symposium on Food and Cookery.  Um encontro…

14 anos ago

Tiradentes e a torta de maçã dos Estados Unidos

Hoje é dia 4 de Julho, a data em que as colônias norte-americanas declararam a sua independência da Inglaterra, em…

14 anos ago

Balas suíças sem açúcar com sabor de laranja com chocolate

As balas suíças sem açúcar da marca Halter ganharam reforço no sabor. Famosas no mundo inteiro, inclusive no Brasil, a…

14 anos ago

Louca por bolos de milho

Eu adoro bolo de fubá. Gosto de bolo de milho verde, mas bem menos do que do bolo de fubá.…

14 anos ago

Dessa vez a receita do quibe de bandeja é pra valer

Aqui em casa adoramos o quibe de bandeja, a receita é perfeita para o almoço de sábado ou lanche de…

14 anos ago

A Lira de Xopotó e o açúcar do bolo de fubá

Reparei que ultimamente muitas receitas de bolo acrescentam uma calda de açúcar ao bolo pronto, talvez para ficarem mais molhados…

14 anos ago

Comida de bistrô com vinhos bem harmonizados

Ricardo Bohn Gonçalves e o Le Marais  Bistrô fazem um jantar com comida de bistrô e vinhos harmonizados nos próximos…

14 anos ago

Aventura culinária com a Gastronomade Brasil

Outstanding in the Field Brasil e Os Destemperados se uniram para promover, no dia 03 de junho, a etapa São…

14 anos ago

Vale a pena! Preparei maçãs desidratadas em casa

Depois de testar um livro inteiro de doces e sobremesas com ingredientes brasileiros – estamos nos momentos finais do novo…

14 anos ago