Destaques

Tapioca enrolada com marmelada

Existem muitas maneiras de se servir a tapioca além do jeito tradicional com queijo de coalho ralado e com manteiga…

14 anos ago

Verão, outono, inverno, primavera e Pina Bausch

Primavera, verão, outono, inverno. Poucas vezes teremos as estações representadas tão bem como na abertura do filme em homenagem à…

15 anos ago

O segredo do amendoim doce

Ao caminhar pelas ruas do Rio de Janeiro, é comum encontrar alguns vendedores ambulantes com seus carrinhos de alumínio prateado…

15 anos ago

Quer fazer uma horta em casa?

- Esse ano eu colhi 50 quilos de chuchu. Quantos pessoas, excluindo os donos de uma chácara ou um sítio…

15 anos ago

Quo Vadis, Ben-Hur e O Manto Sagrado

A Semana Santa que este ano coincide com a data da Páscoa judaica, quando se comemora a fuga dos judeus…

15 anos ago

Come o pé que é mais gostoso! As aventuras de Hans Staden no Brasil

Não temos como negar a nossa tendência a achar que a culinária brasileira deve muito ou quase tudo às populações…

15 anos ago

Delírios de chocolate

Restaurante Banana Verde faz festival de sobremesas com chocolate no jantar e menu especial para o almoço do domingo Do dia…

15 anos ago

Santo Inácio e a cozinha 1

A partir do século XVII os padres jesuítas resolveram, pelo menos na teoria, construir um mundo perfeito para os índios…

15 anos ago

Prepare uma focaccia quentinha para o lanche!

A focaccia é um pão italiano que é perfeito para se preparar em casa. A receita é fácil, e fica…

15 anos ago

Villa Cioè – Casa italiana renova menu e investe em receitas inspiradas em pratos tradicionais da Toscana

Ambientada em um sobrado dos anos 20, o restaurante da gastronômica Rua Tupi, em Higienópolis, São Paulo, sofisticado bairro paulistano,…

15 anos ago