A substância presente na maioria dos vegetais e frutas é encontrada principalmente nas frutas cítricas. Na cozinha e na indústria de alimentos a pectina é utilizada para ajudar a engrossar os ponto dos doces de frutas.
Sirva um ovo macio com espinafres bem temperados no café da manhã
Sanduíche de pernil de cordeiro para aproveitar as sobras
Bolo decorado chamado Maria Antonieta
Doce de laranjinha kinkan com calda grossa para servir com queijo ou como acompanhamento de…