Os restaurantes, bares, hotéis, banqueteiros e quituteiros de São Paulo tem até amanhã para se inscrever no festival Sabor de SP, evento que busca redescobrir quais são os pratos mais emblemáticos do Estado. Os estabelecimentos podem inscrever os pratos que consideram mais representativos da capital. A ideia é que as receitas também valorizem os ingredientes produzidos nos arredores.
Além da cidade, esta etapa engloba mais de 164 municípios. A final regional acontecerá em dois dias: 07/05, no Senac de São Pedro com a presença do chef Jeffesrson Rueda, do Attimo, de São Paulo; e no dia 08, com a degustação dos dez melhores pratos escolhidos pela organização do evento. Os cinco melhores eleitos por um júri composto de jornalistas, professores da área e o chef convidado, além da votação popular, participarão do grande evento de encerramento que acontecerá em junho de 2013, aqui em São Paulo.
Mais informações no site http://www.sabordesaopaulo.com.br/webforms/.
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