Gelatina de coco

Refresque-se com uma gelatina diferente e levíssima!Veja a foto Veja a foto

Gelatina de coco

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

200 ml de água de coco
3 colheres de sopa de açúcar
12 g de gelatina transparente sem sabor
50 ml de água
4 flores de hibisco seco ou 4 lascas de casca de limão

Instruções

Para amolecer a gelatina, misture-a com a água em uma panela pequena. Após alguns minutos de hidratação, a gelatina ficará como uma esponja, aqueça-a no fogo baixo até derreter. Cuidado para não aquecer em excesso, a gelatina perde a sua capacidade de endurecer líquidos quando ferve.

Misture o açúcar com a água de coco. Aqueça no fogo bem baixo, mexendo para o açúcar derreter. Quando o açúcar derreter junte a gelatina. Desligue o fogo e misture bem.

Distribua as flores ou a lasca da casca de limão em recipientes individuais, cubra com a gelatina.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!